暖心的春天来份-腌笃鲜
口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥嫩，笋香脆嫩，鲜味浓厚 ，一口汤喝下去，整个人都暖了，做法也不难，主要是炖要花点时间，春天周末的时候做点来吃是极好的～
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好要用的食材，春笋、咸肉、排骨，百叶结、香葱，我因为个人口味还准备了哈尔滨红肠，喜欢哈尔滨肠的味道，这里可根据个人爱好可以不准备，所以我没把肠写进食材清单里
-
步骤2/8
点击查看大图
处理食材：排骨（冷水下锅用浆和料酒焯水，捞出洗净备用）、春笋热水焯3分钟捞出、葱洗净打结
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放入足量的凉水，放入排骨和鲜肉，加适量料酒，中火煮20分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
20分钟后，特别浓郁的香味就出来啦，下面继续加东西
-
步骤5/8
点击查看大图
加入焯好水的春笋、打结的香葱，我在这里还加了肠（可忽略），中火煮20分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
然后加入百叶结，中小火煮30分钟，就可以关火啦
-
步骤7/8
点击查看大图
最后撒上葱花就完美啦
-
最后一步
点击查看大图
所有的料都好入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-06
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
西葫芦苹果软饼 宝宝辅食食谱
750528人看过 -
家烧大盘鸡
1563000人看过 -
辣豆皮
1110342人看过 -
清炖乌鸡
137522人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
246235人看过 -
入秋必备！滋养润肺又美颜，10分钟轻松搞定~
79159人看过 -
#我为奥运出食力#小炒杂蔬
83223人看过 -
大排
96681人看过 -
#开启观赛嗨吃局#清蒸松花江白鱼
147158人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
897485人看过 -
凉拌西葫芦
268314人看过 -
西葫芦早餐饼
1996468人看过
