清炖乌鸡
我们家公主喜欢吃鸡,所以经常做鸡吃。清炖是不可少的。
23克
224克
25克
1197
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
把鸡肚子及脖子的脂肪撕去洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
葱切段,姜切片,大枣枸杞洗净。
-
步骤3/9
点击查看大图
把鸡脚塞进鸡肚子里,把葱姜大枣也塞进,用牙签扎住鸡肚子,避免东西漏出。
-
步骤4/9
点击查看大图
冷水进锅,水漫过鸡开火。
-
步骤5/9
点击查看大图
烧开3分钟关火。洗净,放入已烧热水的炖锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
大火烧开3分钟,同时不断把浮沬及油撇出来。再小火炖30分钟。按自己的口味力入适量的盐。
-
步骤7/9
点击查看大图
关火前2分钟放入枸杞。0K
-
步骤8/9
点击查看大图
来一只鸡腿。
-
最后一步
也可以加入当归黄芪一起炖,补气又补血哦。
一定要先过一下水,可以去掉邪味和血沫。煮好的汤会淸爽些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
清炖乌鸡的相关分类
清炖乌鸡的相关推荐
-
清炖土鸡
15116人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
925818人看过 -
乌鸡炖山药
6281894人看过 -
乌鸡炖汤
1487937人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2335833人看过 -
冬瓜排骨汤
31315670人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
346470人看过 -
乌鸡炖汤
148038人看过 -
当归乌鸡汤
1344954人看过 -
乌鸡汤
120675人看过 -
#苏泊尔智能电饭煲#乌鸡香菇红枣汤
111700人看过 -
海带排骨汤
3109494人看过