早餐系列—鸡蛋葱花饼的做法

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早餐系列—鸡蛋葱花饼

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我叫它早餐饼，其实应该是早餐鸡蛋面饼。制作过程简单易学，很适合清早～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

面粉 100克

、

盐 5g

、

水/牛奶 50ml

、

鸡蛋 1-2个

、

小香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好1、面粉（内部加入一小勺盐，喜欢奶香的用牛奶调制，喜欢自然口感的用清水调制即可，搅拌成糊状）；2、鸡蛋（根据喜好及人数选择鸡蛋个数）；3、小香葱。
步骤2/6 点击查看大图
在准备好的面糊里加入鸡蛋和小香葱。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
热锅加油，烧热。
步骤5/6 点击查看大图
将调制好的面糊倒入锅中，适量铺平铺匀。
最后一步点击查看大图
看饼饼侧面微卷时翻面，等待15s后出锅，香喷喷的鸡蛋饼就做好了。如果还有多余的面糊，可以继续重复上述步骤。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.喜欢奶香的，可以用牛奶替代清水搅拌面糊。 2.烙饼的时候尽量铺薄一些，这样做出来的饼饼更美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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