香脆椒煸肥肠
香脆微辣,味道鲜美,解馋不腻,尝过的人都喜欢吃!
15克
1克
7克
166
千卡
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步骤1/10
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准备食材。
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卤肥肠(熟)切段。
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步骤3/10
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蒜去皮去蒂切片,姜切丝,小葱切圈备用。
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步骤4/10
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锅中少量油烧热,下入姜蒜花椒爆出香味。
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步骤5/10
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下入切好的肥肠段。
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步骤6/10
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中小火将肥肠煸出油,煸至肥肠表面金黄色。
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步骤7/10
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下入香脆椒。
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步骤8/10
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大火翻炒均匀即可。
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步骤9/10
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锅装盘后撒小葱。
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最后一步
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一盘鲜脆微辣,鲜美的煸肥肠就做好了,吃多了也不会腻哦!
切段的肥肠用中小火先煸一下,煸出肥肠中的油脂,这样吃起来就不会腻了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
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