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多口味青团

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晓泡泡的妈妈

青团，绿绿的圆圆的，像代表着健康和团圆。青团，也是春天的味道。吃艾叶对身体有益，因为艾叶具有散寒除湿、通经活络的功效。这个方子做出来的青团，没有包保鲜膜放常温，放三天都不会发硬、塌陷。 包入不同的馅料，就有不同的味道，换着口味吃花样早餐吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
艾叶 200g
、
糯米粉 260g
、
白糖 60g
、
澄面 120g
、
开水 120g
、
小苏打 3g
、
花生馅：
、
花生碎 100g
、
白芝麻 20g
、
白糖 30g
、
豆沙馅：
、
豆沙 60g
、
咸蛋簧 3个
、
咸肉馅：
、
半肥瘦 150g
、
香菇 8朵
、
红萝卜 1根
、
白芝麻 1勺
、
盐、酱油、蚝油 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

蒸的时间不用太久，因为馅都是熟的。放小苏打可以保持艾叶不发黄，这份量大概做22个青团。偷偷告诉你，还有一种馅，就是直接包进不同风味的汤圆也可以哟。好了，这么多种馅料，你挑一种喜欢吃的做吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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