草莓大福治愈系的做法

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草莓大福治愈系

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每次路过街角的那家蛋糕店都能看到精致的橱窗里摆放着的超治愈草莓大福and各种蛋糕，但是想到自己要减肥和价格太贵吃不饱都匆匆走开…… 趁着这次小假期，决定自己动手丰衣足食嘻嘻尤其草莓便宜的季节，一口气吃一碗

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

草莓一大碗

、

糯米粉 200克

、

大米粉 100克

、

玉米淀粉 50克

、

白砂糖 50克

、

色拉油 50克

、

红豆沙 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
嘻嘻先来一张我的大碗草莓镇楼
步骤2/12 点击查看大图
干锅不加油，放入大米粉小火慢慢炒至微微变色闻到香味即可
步骤3/12 点击查看大图
将糯米玉米淀粉白砂糖适量清水搅拌成糊状细腻无颗粒感即可
步骤4/12 点击查看大图
入蒸锅的容器刷一层色拉油防沾，将糯米糊倒入
步骤5/12 点击查看大图
盖上锡纸，牙签扎几个洞上蒸锅，开水入锅中火蒸20分钟
步骤6/12 点击查看大图
盐水浸泡草莓10分钟
步骤7/12 点击查看大图
选出个头均匀的草莓进行处理
步骤8/12 点击查看大图
待糯米糊凉透后再操作就不粘手了
步骤9/12 点击查看大图
切成等量大小的块
步骤10/12 点击查看大图
豆沙包裹草莓放入擀好的糯米皮里包好
步骤11/12 点击查看大图
外表撒上一层炒熟的大米粉防止粘连
最后一步点击查看大图
前一天晚上包好入冰箱，早上起来喝杯热牛奶吃两个草莓大福，只有吃过才知道有多幸福～

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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