西红柿肉丸汤
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最近上市的西红柿已经很好吃了,口感是那种很沙沙的感觉!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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前夹瘦肉半斤,买之前准备好一块老姜一起叫卖肉的老板一块搅拌成这样!
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步骤2/8
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然后加入一个蛋清,适量的食盐和一些冷开水用筷子朝一个方向搅拌这样做出来的肉丸子才嫩滑,搅拌泡发后加入适量的水淀粉抓匀然后静止一下
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步骤3/8
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西红柿去皮切块和泡菜酸萝卜一起用猪油翻炒入味!
步骤4/8
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发布于 2020-04-05
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