一口蜜糖：蜂蜜黄油烤日本南瓜的做法

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一口蜜糖：蜂蜜黄油烤日本南瓜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

日本南瓜 1个

、

总统黄油 20克

、

九吉公藏蜜 2小包24克

、

食盐 1-2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一只漂亮的日本南瓜，俺家老爷子说9毛9一斤
步骤2/8 点击查看大图
对半切开，把南瓜籽挖掉
步骤3/8 点击查看大图
切块，不需要太厚，薄一些，容易烤熟入味
步骤4/8 点击查看大图
两小包九吉公的藏蜜，加点盐，加点水，调匀
步骤5/8 点击查看大图
蜂蜜盐水刷在南瓜上，再把一小块总统黄油抹在南瓜上，多余的黄油直接放入锡纸盒里，不浪费哈
步骤6/8 点击查看大图
烤箱200度，中下层，烤30分钟，把南瓜拿出来再刷一遍蜂蜜盐水，多余的汁水倒入锡纸盒
步骤7/8 点击查看大图
再入烤箱烤15分钟，南瓜边缘出现焦糖色，就OK啦
最后一步点击查看大图
我撒了一把松子仁，印象中在吃韩料的时候吃到过，二者一搭，味道很不错。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

整体上讲，我个人觉得这个烤南瓜的味道很赞，推荐用总统黄油，烤出来的南瓜会带着淡淡的奶香。如果一口咬下去能咬到脆脆的焦糖边，那一定是一口意外的小惊喜。南瓜富含维生素A、B，有很好的抗氧化作用，能抗癌，对高血压也有好处。其实，我最主要想说的是它是减肥的佳品，好吃又饱腹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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