鲜虾滑酿羊肚菌
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春光无限好,当鲜虾滑遇上羊肚菌,一口咬下去,鲜嫩多汁,爽脆无比,大大的满足感! 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。现在这个季节,正是食用新鲜羊肚菌最好的季节。 上次小区团购的南美大虾又实惠品质又好,所以又团购了2箱,咖喱蟹、油焖大虾、盐焗虾都做过了,那就剥出虾仁做个鲜虾滑,再塞进羊肚菌里,鲜上加鲜,味蕾的碰撞,在这个暖暖的春日里,无比欢欣!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大虾
10-15只
、
新鲜羊肚菌
8只
、
香葱
3根
、
淀粉
4勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
五香粉
少许
、
黄酒
少许
、
食用油
一勺
、
蚝油
一勺
、
生抽
一勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-05
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