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回锅肉的做法

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回锅肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

郫县豆瓣 1勺

、

生姜 3片

、

葱 1小段

、

白糖半勺

、

鸡精半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉煮熟，切成片
步骤2/5 点击查看大图
红辣椒，姜，葱切好备用
步骤3/5 点击查看大图
放少量油，煮好的五花肉，下锅煸炒，我个人比较喜欢火候大一点，加入郫县豆瓣酱，继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
加入红辣椒，翻炒
最后一步点击查看大图
加入盐，白糖，鸡精，调味就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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