番茄炖牛腩
假期在家呆着才有点时间做吃的
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步骤1/10
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牛肉切块焯水备用
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步骤2/10
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番茄去皮切丁
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步骤3/10
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几块姜片,少许洋葱切丁,一片香叶,少许大料
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步骤4/10
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材料备好后,锅烧辣,下油小火放白糖炒糖色,不要太大火,小心炒焦炒苦
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步骤5/10
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倒入备好的牛肉炒色
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步骤6/10
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倒入调料,加少许料酒和生抽一起炒
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步骤7/10
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倒入备好的番茄丁炒一下
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步骤8/10
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加入事先烧好的开水,大火烧开
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步骤9/10
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烧开后,小火慢炖三四十分钟
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最后一步
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出锅,开吃啦
炖牛肉要用开水不要冷水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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