罗勒青酱意面(附罗勒青酱做法)
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青酱pesto,是一款很基础的酱,闻着味道确实不是很友好,但吃着其实没什么气味,口感很清奇,也很浓郁
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
新鲜罗勒叶(青酱)
150克
、
橄榄油(青酱)
200克
、
帕玛森干酪粉(青酱)
100克
、
松子仁(青酱)
90克
、
柠檬汁(青酱)
6滴
、
大蒜(青酱)
5瓣
、
黑胡椒粉(青酱)
3克
、
盐(青酱)
3茶匙
、
意大利面
100克(一人份)
烹饪步骤
-
步骤1/9
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先制作青酱:新鲜罗勒叶洗净、控水
-
步骤2/9
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大蒜洗净、切碎,另外剥好松子仁(剥好后,放进烤箱烤一会儿,烤出香气即可)
-
步骤3/9
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取一个无水无油的盆(要用铁盆,瓷的会被捣碎),放入新鲜罗勒叶、橄榄油、帕玛森干酪粉、松子仁、柠檬汁、黑胡椒粉、盐,先捣碎(这样会更香)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-05
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