青团甜口党-自制豆沙青团
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青团甜馅之争由来已久,小朋友才做选择,成年人当然是都要啊。这次我既做了咸的肉松蛋黄海苔,也做了传统豆沙馅,豆沙当然要自己做的才有灵魂啊。这里顺便分享一下豆沙做法,希望对大家有帮助。 本方子可做24个
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
青团皮:
、
糯米粉
250克
、
木薯粉
100克
、
艾草粉
30克
、
温水
200克左右
、
白砂糖
15克
、
黄油
10克
、
红豆
200g
、
水
适量
、
糖
50g
、
植物油
50g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
红豆用纯净水泡至过夜,洗干净后放入电饭锅,加水没过红豆,调煮粥模式煮熟
-
步骤2/11
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用料理机把熟红豆搅碎,然后加入糖
-
步骤3/11
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不粘锅烧热,加入植物油
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-04-05
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