青团甜口党-自制豆沙青团(
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红豆用纯净水泡至过夜,洗干净后放入电饭锅,加水没过红豆,调煮粥模式煮熟
用料理机把熟红豆搅碎,然后加入糖
不粘锅烧热,加入植物油
放入红豆泥翻炒
炒至可以插入勺子补到后,取出放凉
艾草糯米团用水混成团后,加入黄油,揉成光滑状
分成24个剂子
用手将剂子捏扁
红豆沙搓成24个团子
包好后收口向下,大火蒸20分钟,表面刷熟油
用保鲜纸包好,放入纸托