麻辣兔丁(冷吃兔儿)
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步骤1/7
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把干辣椒冲干净,晾干,剪段姜,蒜切成片葱切成丝
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步骤2/7
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菜油下锅下部分干花椒
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步骤3/7
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兔丁下锅翻炒至变色
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步骤4/7
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加1/3辣椒段蒜,料酒,醋,生抽,冰糖
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步骤5/7
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小火翻炒加剩下的辣椒段,盐色至金色,肉质q弹炸葱丝翻炒起锅
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步骤6/7
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小猫看了都要馋你呢
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最后一步
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这道菜可以热吃也可以放凉吃哦(ღ˘⌣˘ღ)边追剧边吃也是不错滴
兔丁用盐和料酒码好
下锅后不停翻炒
油要足量
配料根据个人口味调整
非常下饭哦(ღ˘⌣˘ღ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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