香葱鸡翅
鸡翅一定要划刀痕,不一定要像我这样划的,不划刀痕不容易入味哦。
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步骤1/7
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鸡翅我是提前过冷水的,帮生抽老抽等调料放在小碗里。
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步骤2/7
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热锅倒油。
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步骤3/7
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鸡翅放入锅中正反面煎一下。
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步骤4/7
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翻面加入葱花和生姜。
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步骤5/7
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翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入调料和水,水没过鸡翅一半。
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最后一步
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中火收汁,即可出锅。孩子的最爱。
我每次喜欢多买点鸡翅,回来一起过冷水,过好冷水,用个保鲜袋,一个保鲜袋里放入8到10只鸡翅都可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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