松茸鸡汤
孔老夫子在他的《论语"乡党第十》中有十几个“不食”,表述了他对饮食养生、饮食卫生、饮食礼仪的见解。其中不食之一的“不时不食”,即是行自然之道,应节律而食。这是一种顺其自然的养生文化,也是中国饮食文化的精髓所在。 季节性短暂的食物总是令人非常想念,比如竹笋、香椿、松茸等等,都是季节性限时特享的食材。越是时限短暂,就越让人感觉其珍贵。每年的八月是检松茸的最好时光,这个时节的松茸菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。用时鲜的松茸和土鸡炖一锅养生滋补汤,只要一点点盐,而不用借助任何其他调味品,却是那样清香鲜美还能益气补虚。让舌尖来感受这一季不能错过的特别滋味,不放过这一期一会的美好享受。一旦错过了这短暂一季的邂逅,那就只能等到来年才能再续前缘了。
52克
132克
77克
1036
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;
-
步骤2/5
点击查看大图
仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;
-
步骤3/5
点击查看大图
松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;
-
步骤4/5
点击查看大图
松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
用适量盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-11
松茸鸡汤的相关分类
松茸鸡汤的相关推荐
-
#我们约饭吧#核桃红枣糊
341370人看过 -
冬瓜肉丸汤
3848277人看过 -
火锅底料煮面
30747人看过 -
菌菇丝瓜汤
491648人看过 -
快手空气炸锅烤面包片
46533人看过 -
补气补血缓解痛经——五红汤
575028人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10826404人看过 -
三黑豆浆
167755人看过 -
秋冬益气补血养生糖水-五红汤#洗手作羹汤#
1210428人看过 -
苦瓜炒肉
51882人看过 -
鲈鱼炖豆腐
269198人看过 -
#打工人的健康餐#冬瓜清汤黑鱼
193775人看过