葱油饼的做法

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葱油饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

温水适量

、

五香粉 1勺

、

盐半勺

、

葱适量

、

色拉油 15ML

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盆中加入葱花盐，两个鸡蛋倒入面粉，温水和面，揉成面团
步骤2/8 点击查看大图
面团搓成长条
步骤3/8 点击查看大图
切成小剂子，来回搓一下上面刷油，等40分钟
步骤4/8 点击查看大图
这会可以弄点油酥，热油加面，十三香，盐
步骤5/8 点击查看大图
面醒好之后，抻一下擀成薄饼，然后像叠扇子一样的一层一层叠起来，在抻一下，从一头卷起
步骤6/8 点击查看大图
卷成这样按压，再次擀
步骤7/8 点击查看大图
这样直接放锅里烙就好了，小火，少油，两面到点翻一下就好了
最后一步点击查看大图
做好了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

最好是吃几张烙几张，弄的多了可以用保鲜袋一层叠一层放起来，在冰箱保存，吃的时候拿出来再烙，不然一次烙太多吃不完就有点硬，记得吃多少烙多少哦，多的可以收起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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