闲暇时适合一个人的青豆肉丝盖浇饭
今天在家哀悼疫情中牺牲的英雄们,不适合一切娱乐活动,宅在家吧,外卖也别点了,一起下厨
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步骤1/9
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材料切好备用,葱白斜切薄片
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步骤2/9
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青豆剥好洗净控水,备用
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步骤3/9
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热油,炒香葱白和蒜,加入肉片炒五分熟
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步骤4/9
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炒半熟的肉和蒜白起锅备用
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步骤5/9
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热油,青豆炒微黄,加肉备用的肉片和辣椒一起爆炒两分钟,加适量盐和生抽
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步骤6/9
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翻炒均匀后加适量水,放入蒜叶,盖上盖子收汁
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步骤7/9
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最后加几颗鸡精,一点点耗油收锅
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步骤8/9
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饭菜装盘,饭上撒点灵魂芝麻
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最后一步
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为这逝去的小豆子舔盘
其实也很适合一家人吃,只是个人爱好喜欢做盖浇饭吃,因为汤汁很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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