芋头焖鸭仔
想吃鸭子又觉得腻?可以加芋头鸭(呀),亦或者加冬瓜也可以
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步骤1/6
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鸭炒出水油
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爆炒姜蒜,加入炒过的鸭,注意刚刚跟鸭一起炒出来的水油不要
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加入炒过的鸭,注意刚刚跟鸭一起炒出的水油不要,继续翻炒
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步骤4/6
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加入盐,酱油等调味料,水没过鸭焖,记得看火啊姐妹们,不然会粘锅的呢
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步骤5/6
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焖的差不多就可以放芋头啦,芋头焖十几分钟就会烂的呢,所以注意把握时间啦
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最后一步
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收汁,出锅啦
请根据自己食用的份量调整哟,鸭仔不是小鸭啊,是普通的鸭就可以了,芋头吸水,如果到后面觉得还没有软的话加热水啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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