鲜笋回锅肉
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉凉水下锅,加八角,姜片,花椒,煮成肉方。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉方晾凉切片,配菜改刀备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里入油,比平时炒菜少一些,把肉片煎至两面金黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入除蒜苗外的所有配菜,两勺豆瓣酱,少许糖,料酒,蚝油翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前加入蒜苗段。
-
最后一步
点击查看大图
装盘~~~
五花肉煮肉方可以减少腥味,不煮也是可以的。用油煸出肉里的油脂,口感不油腻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
鲜笋回锅肉的其他做法
鲜笋回锅肉的相关分类
鲜笋回锅肉的相关推荐
-
【米豆脆条】Ribbon Pakora
87893人看过 -
香菇烩鲜笋
35103人看过 -
豆米炒饭
24618人看过 -
红烧排骨面
1450014人看过 -
【家常小炒】酸香开胃的银耳肉丝!#给年味整点鲜的#
123814人看过 -
白菜炒豆腐皮
46708人看过 -
小花儿营养系列----鲜笋炖肉
54273人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7635388人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
910690人看过 -
蒜苔炒肉
217085人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9386412人看过 -
焖鸡
41240人看过