鲜!嫩!不腥!少刺!清蒸鲽鱼
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我不太喜欢吃鱼 但这道清蒸蝶鱼一上桌 总忍不住夹几筷子 鲜 嫩 不腥 没小刺 让我爱不释口 关键做法也很简单 不知道吃什么的时候 清蒸鲽鱼 绝对是道有里有面儿的快手好菜
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烹饪步骤
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步骤1/13
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鲽鱼解冻 因为鱼身比较大 我就从中间一分为二 一餐蒸一半 鱼身表面切菱形刀 可以深一点 便于入味
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步骤2/13
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葱姜丝切好 多一点没毛病
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步骤3/13
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给鱼码味儿:一小勺盐 海鱼有些咸味 不用太多盐
步骤4/13
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发布于 2020-04-04
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