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超级好吃的鲜虾芝士奶油意面的做法

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超级好吃的鲜虾芝士奶油意面

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奶油意面，我女儿非常喜欢吃，她比较喜欢奶制品，加上芝士片味道更好。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 100克

、

大虾（厄瓜多尔白虾） 5个

、

牛奶 250毫升

、

奶油 80克

、

盐适量

、

罗勒碎少许

、

黄油适量

、

芦笋 1～2根

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
有一些没有拍照，我会在这里详细写明的。我用的是厄瓜多尔白虾，这个虾肉质，口感都很好，而且虾本身就有咸淡味，虾洗净去虾线，我用开水烫到五成熟就可以了，然后用黄油小火煎制
步骤2/12 点击查看大图
芦笋洗净切成这样的斜刀块，焯水烫熟
步骤3/12 点击查看大图
意面开水煮10分钟，煮熟捞出过一下凉水
步骤4/12 点击查看大图
准备一瓣蒜备用
步骤5/12 点击查看大图
虾煎到两面金黄就可以了
步骤6/12 点击查看大图
锅中留的黄油炒香蒜蓉
步骤7/12 点击查看大图
放入意面
步骤8/12 点击查看大图
我用的是铁塔的淡奶油
步骤9/12 点击查看大图
倒入奶油和牛奶，不喜欢汤汁太多的这里奶油和牛奶的量可以减少
步骤10/12 点击查看大图
把奶油和牛奶煮开，煮一会
步骤11/12 点击查看大图
放入一片芝士片，现在可以关火了，芝士片会慢慢变软就可以盛出了
最后一步点击查看大图
意面装盘盛出摆上几个刚刚煎好的虾，还有焯过水的芦笋，撒上罗勒碎，就可以享用了。我又煎了一块猪排，午饭完成，这个只是孩子的午饭，热量比较高不适合我们吃但是还是正长身体的时候多吃一些奶制品可以补钙哦！

小贴士

虾用水烫了一下是为了煎的时候不会煎太干，用黄油煎可以有一些虾油再做意面味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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