蚂蚁上树
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烹饪步骤
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步骤1/1
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粉丝用温水泡软后备用,锅中倒油,待油七分热的时候加入猪肉馅,划散变白后调入生抽,老抽,白砂糖,料酒,之后倒入粉丝,接着倒入清水,清水抹过粉丝即可,煮1分钟,收汁装盘即可。
小贴士
粉丝要用温水泡,泡软就可以,不需要泡太久时间,时间久的话容易糊锅。清水的量以抹过粉丝为准,可根据实际情况调整清水的量,如果觉得水加的多有些淡的话,可以适当调入生抽,不影响最后的口味的。PS:步骤图改天补上。
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发布于 2013-07-26
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