什锦青团
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
将艾草粉和300克的热水搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
300g糯米粉和100g粘米粉加入30g白糖。
-
步骤4/9
点击查看大图
将搅拌好的艾草水倒入其中，开启和面程序。
-
步骤5/9
点击查看大图
揉好后的面团，每份65克做皮，50g馅料进行包裹。分好的干面团，你会发现延展性较差，这时候把干面团先过一下温水（只是过水停留时间不要太长）然后均匀揉成小面团
-
步骤6/9
点击查看大图
包裹好的面团会有一些小细纹，这时可以手指沾一些水进行修补，缺裂的地方也可以再补一些面料。修补的时候你会发现面的溶水性较好，易修补。
-
步骤7/9
点击查看大图
上锅水开后蒸20分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道棒棒哒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
什绵青团的其他做法
什绵青团的相关分类
什绵青团的相关推荐
-
港式蜂蜜厚多士
9576人看过 -
桂花芋头羹
14764人看过 -
爆浆蓝莓芝士派
19167人看过 -
法式焦糖布蕾
29821人看过 -
夏日清凉特饮——北极之光
8596人看过 -
避风塘炒蟹
14883人看过 -
电影《Julie&Julia》配方——法式红酒烩牛肉
22581人看过 -
双果派
7366人看过 -
桂花山药
6145人看过 -
醪糟米酒
17883人看过 -
蔓越莓毛毛虫面包
8418人看过 -
牛奶彩虹布丁
134915人看过
