酸甜开胃的糖醋鸡块
老公最近都没有什么胃口做了这盘酸酸甜甜的菠萝鸡块,吃了好几碗饭一直夸好吃
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步骤1/13
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提前准备好材料鸡肉切块,菠萝削皮
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步骤2/13
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鸡肉放入碗中加入1勺料酒,1勺生抽,1小勺胡椒粉抓匀放入大蒜和生姜片腌制15分钟以上
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步骤3/13
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准备好红薯淀粉
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步骤4/13
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把红薯淀粉加入腌制的鸡肉中打上一颗鸡蛋搅拌至挂糊
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步骤5/13
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锅中烧热油,插入筷子冒泡
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步骤6/13
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放入挂糊的鸡块一个个放炸制金黄色捞出
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步骤7/13
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把糖醋汁的所有材料倒入碗中搅拌均匀
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步骤8/13
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锅中留底油
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步骤9/13
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加入糖醋汁加热到沸腾
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步骤10/13
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加入炸好的鸡块翻炒至均匀的裹上糖醋汁
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步骤11/13
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加入切好的菠萝块翻炒均匀
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步骤12/13
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最后加入适量葱花出锅
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最后一步
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酸甜开胃超好吃
菠萝切好后要放盐水中浸泡哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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