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浓香可乐鸡翅的做法

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浓香可乐鸡翅

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可乐鸡翅做得最好吃的一次！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 9个

、

可乐 500ml

、

葱段适量

、

姜蒜适量

、

八角 4个

、

耗油 1勺

、

老抽 1勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡翅焯水后，用刀在鸡翅上划口，正反两面各三刀，保证鸡翅能入味。油烧热，中小火，鸡翅煎至两面金黄，放入切好的葱段，姜片，八角，蒜片，继续翻炒。加入耗油，老抽继续翻炒，入盐和鸡精，倒入可乐，盖上锅盖，大火煮开，转中小火收汁。约20分钟，收汁可以久一点～
最后一步点击查看大图
起锅撒葱花，芝麻，汤汁可以单独盛，也可以浇在鸡翅上。

小贴士

收汁可以久一点，鸡翅更软糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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