懒人酸菜鱼
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超市都有卖的调味包，做出来又快又方便，味道还不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
懒人酸菜鱼/做法：黑鱼一条，李记乐宝酸菜鱼调料一包，鱼片片好（不要问我怎么片鱼片，用刀片）先调味包腌制，再腌鱼包搅拌均匀，每片鱼片都均匀沾满调料，再来个鸡蛋清，好了，慢慢腌吧
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最后一步
一个小时后，开火葱姜蒜爆香酸菜包，炒熟后加热水，水开后先下鱼头鱼骨，煮熟后下鱼片，变色熟了即可盛出来，撒上香葱，炒熟的白芝麻，再另起一锅烧热油，淋在鱼身上即可（爱吃辣的可以最后油炸花椒，辣椒浇在鱼上）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-26
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