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燕京U8啤酒牛腱

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椛吃

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燕京啤酒BEER

每一年我们都格外享受和珍惜春天 万物复苏，花儿都在盛开了，气温也是一日一日升起来了。 每到春天，牛肉总是能唤起我的味蕾 享有“肉中骄子”的牛肉蛋白质丰富，脂肪含量又少，特别的牛腱子中含有层次分明的筋，经过时间的炖煮只剩下驻颜的胶原蛋白。 这是一份时间的味道，更是一份怀念的味道，似乎已经闻到了春季特有香气了！ 食材明细： 燕京U8啤酒 一瓶 牛腱子肉 600g 胡萝卜 1根 葱姜蒜 适量 八角桂皮香叶陈皮 适量 酱油5g 老抽5g 腐乳一块 冰糖2块 盐少许 油适量
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
燕京U8啤酒 一瓶
、
牛腱子 600g
、
胡萝卜 一根
、
葱姜蒜 适量
、
八角桂皮香叶陈皮 适量
、
酱油 5g
、
老抽 5g
、
腐乳 一块
、
冰糖 2块
、
盐 少许
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士

经过小火慢慢炖煮，不仅能够让牛肉的味道更加浓郁，吃起来鲜香可口，还带着一股淡淡的麦芽香味，就连汤汁都不能放过~ 大口吃着牛肉，再来一杯冰镇“燕京U8啤酒”，口感清爽，选用燕山山脉地下纯净水源，富含微量元素，100%进口优质麦芽，香味浓郁，新鲜的泡沫细腻如奶油，经久挂杯。精选捷克极品萨兹啤酒花，喝下一口，花果香味浓郁，回味无穷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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