简单零食~炸蘑菇~嘎嘣脆的做法

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简单零食~炸蘑菇~嘎嘣脆

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想吃炸鸡了~觉得太麻烦？想吃烧烤了太费钱？来吧~照着下面的开始做，还你想要的所有口感~解馋~好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一把

、

鸡蛋 5个

、

淀粉适量

、

盐半勺

、

食用油适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
第一~洗金针菇~洗的时候冲一下~把根部切下黑的部分就好。
步骤2/12 点击查看大图
第二~鸡蛋里放半勺盐，搅和搅和
步骤3/12 点击查看大图
第三~放淀粉铺开。
步骤4/12 点击查看大图
第四~先开锅大火烧油，油稍微多一点。
步骤5/12 点击查看大图
第五~金针菇先正反面过鸡蛋~
步骤6/12 点击查看大图
第六~让金蛋针菇在淀粉里充分翻滚
步骤7/12 点击查看大图
正反面都~
步骤8/12 点击查看大图
第七~下油炸
步骤9/12 点击查看大图
不要经常翻，下面稍微有点硬的时候再翻
步骤10/12 点击查看大图
第八~控油盛出，有厨房纸的，放下面控油。
步骤11/12 点击查看大图
找出烧烤料
最后一步点击查看大图
第九~烧烤料均匀的撒在上面，一面就好，因为烧烤料还是挺咸的，一面撒好就行。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1。控油是去油腻的。吃太多容易油腻。控一下有稍微会好一点。 2。家里看电影，看书的好零食~但毕竟是油渣的，还是控制摄取量对健康有好处哦~ 3。想要知道极简菜系的童鞋们~记得关注金先森森哦~欢迎留言互动~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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