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夹馅软欧包

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倔强的小猪

我又开始胡搞瞎搞了……一天欠儿欠儿的～自己瞎琢磨试着想做个小面包……咱也不知道能不能成，反正就跟捏橡皮泥一样，就想玩儿一下～这面包有点磨叨，准备的东西多，三种馅，要不是红豆没法弄太少，我是准备再来个红豆馅儿。弄了个老面种和波兰种加进去，本来还想再烫点面，一起加进去，后来想想觉得更麻烦了，就算了～先玩儿一种，下次玩儿另一种～似不似～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
老面
、
高筋粉 50克
、
酵母 0.5克
、
水 33克
、
波兰种
、
高筋粉 50克
、
酵母 0.5克
、
水 50克
、
主面团
、
高筋粉 250克
、
糖 30克
、
盐 2克
、
火龙果泥 80
、
牛奶 110g
、
黄油 20克
、
紫薯馅
、
紫薯泥 180g
、
牛奶 33g
、
糖 8克
、
红薯馅
、
红薯泥 140g
、
牛奶 20g左右
、
糖 5克
、
奶酪馅
、
奶油奶酪 50克
、
糖粉 10克
、
蛋液 3克左右
烹饪步骤
小贴士

这面包其实也没什么，就是准备的东西多，不过头天晚上都弄好的话也不会很麻烦，只不过我做的不多，一样一点点就觉得有点开玩笑似的哈～烤的时候一定要注意盖锡纸，不然颜色就全没啦～最近吃那个果仁欧包实在吃够了……不是不好吃，是它水量不高，不好保存，三天就太干了，所以就不爱吃了，换这个吃吃，减肥是不是就不那么难过了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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