快手辣白菜五花肉
我和老公都很喜欢吃韩餐 憋在家里不能出门的日子当然不能委屈了自己的胃~今天教大家一道烹制非常简单好吃的韩式辣白菜炒五花肉 非!常!下!饭!
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步骤1/7
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小葱切断 可用洋葱代替 五花肉切豆友们喜欢的大小 辣白菜这里我准备的和五花肉差不多的量 个人觉得多一点比较好吃
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步骤2/7
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锅里无需放油 锅热后放五花肉 平铺开 稍微煎一下 出出油 这样做出来的肉香而不腻
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步骤3/7
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大概这样两面金黄 推荐用不粘锅 如果是普通铁锅 可以小火煎肉
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步骤4/7
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下葱段辣白菜 翻炒至肉均匀沾满辣白菜的汤汁
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步骤5/7
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下适量韩式辣酱 一点点酱油 香油 喜欢甜口的可以在这一步少加一点白糖
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步骤6/7
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翻炒至出熟辣白菜的香味 倒入一些开水 不需要太多 只是为了让肉更入味 出锅粘稠
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最后一步
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大功告成! 撒入适量白芝麻 喜欢泡饭的可以多留一些汤 反之可以把汤稍微收干再出锅
无油煎肉会让肉更香哦 如果可以煎到口感脆脆的就更棒啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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