夏日开胃菜,凉拌柠檬鸡爪
香辣入味,口感爽脆,好吃得停不下来。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/8
点击查看大图
蒜头、葱、姜、洋葱、小米椒、柠檬、香菜如图切好。鸡爪去掉指甲,切3块,洗干净。锅里放入冷水,加入3片姜和半勺料酒,倒入鸡爪煮开,把浮末捞掉,转中火煮15分钟左右捞出,用冰水浸泡一会儿。蒜蓉倒入碗里,放入盐、细砂糖。
-
步骤2/8
点击查看大图
珍选捞汁,酸甜适中,用来拌凉菜,做蘸料都可以,清爽解腻。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入珍选捞汁、红烧酱油、蚝油备用。锅里放油,加入洋葱、姜片、葱段炸香,留油去渣,淋在酱汁上搅匀,鸡爪沥干水放在大碗里。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入香菜,柠檬片、小米椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入酱汁拌匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
腌制半天让鸡爪入味,天气热封上保鲜膜放冰箱冷藏。
-
步骤7/8
点击查看大图
调料根据自己的口味来增减,调好后试下味,缺哪样补充哪样。
-
最后一步
点击查看大图
好吃得停不下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 广东省
凉拌柠檬鸡爪的相关分类
凉拌柠檬鸡爪的相关推荐
-
网红柠檬鸡爪
1414465人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣百香果柠檬鸡爪
190736人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
457993人看过 -
#夏日吃货嘉年华#大人小孩夏日都爱的~柠檬鸡爪
200327人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2126317人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
135821人看过 -
柠檬鸡爪
9035555人看过 -
#夏日吃货嘉年华#好吃都舔手指的柠檬鸡爪
126757人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
368538人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
1198089人看过 -
清炖鸡汤
4874619人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#巨下饭巨好吃的川香青椒炒牛肉
123286人看过