香辣鸡腿堡
步骤详细图没有拍,只为记录配方,新手可能看不懂,请见谅 此配方可以做6个中等大小汉堡
-
步骤1/7
波兰种材料混合均匀,发酵至四倍大
-
步骤2/7
将主面团材料除盐和黄油外混合均匀,加入波兰种混合揉光滑后加入盐,揉至厚膜状态,加入软化黄油揉至手套膜,我使用面包机,整个过程大概35分钟
-
步骤3/7
盖保鲜膜发酵至两倍大,揉匀排气后分成六份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟
-
步骤4/7
再次排气后滚圆,二发至1.5倍大,表面刷一层鸡蛋液,撒少许白芝麻
-
步骤5/7
烤箱中层180℃18分钟,最后几分钟表面加盖锡纸放置上色过深
-
步骤6/7
点击查看大图
烤汉堡的同时可以炸香辣鸡腿,教程下次出一个详细的
-
最后一步
点击查看大图
烤好的汉堡晾凉夹鸡腿、西红柿片、生菜即可,可以根据口味加香辣粉,沙拉酱或番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
香辣鸡腿堡的相关分类
香辣鸡腿堡的相关推荐
-
意式披萨
15789571人看过 -
香辣鸡腿堡&奥尔良鸡腿堡
37993人看过 -
香辣鸡腿堡
24730人看过 -
自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
2113981人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60713369人看过 -
粉蒸肉
22464463人看过 -
脆皮炸鲜奶
7443308人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4501524人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4968017人看过 -
香辣鸡腿堡
138968人看过 -
奶香蛋挞
72527921人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4774249人看过