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煎茄子

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蒙梦梦123

跟奶奶学的，无论做了多少遍，都没有她做的好吃，但是在也吃不到她做的了
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10分钟左右   |   配菜(中级)
茄子 8个
、
蒜末 若干
、
花椒 若干粒
、
大料 两粒
、
盐 半勺
、
酱油 1勺
、
老抽 半勺
、
糖 半勺克
、
蚝油 半勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

蚝油，老抽，没有可以不放，汤要是觉得少可以在加点，茄子选细长直的，我做的是4个人的量，根据家里人多少可以再加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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