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零难度香醇酱香饼

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Simoz呀

天气转凉想吃一口热乎的酱香饼，食材简单，味道香醇，边吃边做吃的很饱。我的配方可以做5张饼，做起来吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面团：
、
面粉 三碗
、
开水 半碗
、
凉水 一碗
、
酱汁：
、
甜面酱 满满一勺
、
辣椒酱 满满一勺
、
豆瓣酱 满满三勺
、
十三香 1勺
、
鸡精 半勺
、
洋葱（小） 半个
、
姜 一小块
、
蒜 5瓣
、
葱末 一碗
烹饪步骤
小贴士

1做这样的饼最好不要用自发面粉，会膨胀，口感就像东北烤饼了，如果只有自发面粉，需要幹的特别薄，味道还是可以的 2和面时要视情况调整水量，揉好的面团柔软不粘手 3擀面时桌面一定撒面粉，不断拿起面皮看需不需要再撒点面粉，以免幹得薄了拿不起来 4如果家里只剩一点面粉了切记要预留一些不要全拿来和面了 5、火一定要小哦，不然会起黑锅巴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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