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双色酸萝卜

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看到婆婆腌的咸菜,娃就想起要吃酸萝卜,好久没做了,满足下这个小吃货,饭前来个开胃小菜。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

第二遍用白糖腌这样萝卜会更脆,沙出的水不要倒掉,直接加进醋汁,要没过萝卜。 腌萝卜不要去皮,皮是最好吃最脆的部分了。腌出来的胡萝卜没有白萝卜好吃,不过娃喜欢,所以放多点,不喜欢的可以少放只是调色用。娃不吃辣,没敢放小米椒,就放了个小青椒配色然后微微辣好吃点。

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发布于 2020-10-17

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