荤素搭配-白菜豆腐氽丸子
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
肉馅
150g
、
白菜
150g
、
冻豆腐
1块
、
香菜
一小把
、
葱
20g
、
姜
30g
、
生抽
20g
、
盐
3g
、
香油
20g
、
花椒粉
5g
、
白胡椒面
5g
、
淀粉
15g
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把肉馅放在碗中,先用筷子戳得更烂一些
-
步骤2/8
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准备其他的食材,包括白菜,冻豆腐,香菜,葱姜切末白菜把白菜帮子和叶子分开
-
步骤3/8
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把葱姜末,淀粉,白胡椒粉,花椒粉,生抽,香油,一小勺盐,和肉馅混合,然后少量加入一点水,水不要先加的太多,可以分步一点一点的加.用筷子开始按一个方向搅拌,肉馅会慢慢的上劲,如果搅不动,就再加一点水
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-03
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