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鸡蛋火腿夹心吐司的做法

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鸡蛋火腿夹心吐司

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有时候早上赶时间上班，早餐就草草应付了，有时候甚至直接不吃。一上午饿得晕乎乎的，等着午休时间吃午饭。长时间这样，只会对身体有害处，于是在家里备了些吐司，随吃随取，还可以用来做一些快手早餐。早上取了一块，做了份鸡蛋火腿夹心吐司。外焦里嫩的，有夹心的吐司更加营养美味，而且简单快捷，又很容易携带。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

吐司 1片

、

鸡蛋 1个

、

小葱 1根

、

火腿 5片

、

盐 1匙

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
切5片火腿，备用。
步骤2/18 点击查看大图
将火腿片切碎成小粒。
步骤3/18 点击查看大图
准备一个小碗，打一个鸡蛋，备用。
步骤4/18 点击查看大图
取一根小香葱，洗净。
步骤5/18 点击查看大图
将小香葱切碎成葱花。
步骤6/18 点击查看大图
向鸡蛋碗里加入葱花。
步骤7/18 点击查看大图
向鸡蛋碗里加入火腿丁。
步骤8/18 点击查看大图
向鸡蛋碗里加入盐。
步骤9/18 点击查看大图
将火腿葱花蛋液搅拌均匀，备用。
步骤10/18 点击查看大图
取一片吐司。
步骤11/18 点击查看大图
在吐司的边缘划上4刀，取出吐司心。
步骤12/18 点击查看大图
将吐司框放入平底锅或电饼铛，开小火预热。
步骤13/18 点击查看大图
向吐司框中间倒入已经搅拌好的火腿蛋液。
步骤14/18 点击查看大图
盖上吐司心。
步骤15/18 点击查看大图
一面定型以后，翻个面，盖上锅盖。
步骤16/18 点击查看大图
烙至两面都变成金黄色。Tip：吐司不要切得太厚，避免外面熟了里面还没熟。
步骤17/18 点击查看大图
成品。外焦里嫩，简单快手，营养又好吃。
最后一步点击查看大图
沿对角线切开，有夹心的吐司更美味^_^。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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