鱼肉馄饨
馄饨有空的时候包一点放在冰箱,什么时候吃拿出来煮特别方便。这次加入了鱼肉进去,这个馄饨特别鲜美孩子吃。不但营养,口感也好鲜美。
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步骤1/8
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鱼肉和猪瘦肉切大块后放入搅拌机内。
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步骤2/8
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搅拌机内加入一个鸡蛋,适量蚝油,生抽,盐,鸡精,芝麻油。
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步骤3/8
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接通电源把肉馅搅打烂。
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步骤4/8
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肉泥中加入适量切碎的葱花。
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步骤5/8
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把肉泥和葱花搅拌均匀。
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步骤6/8
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拿一张馄饨皮加适量肉馅儿。
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步骤7/8
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包成馄饨即可,馄饨样子看自己喜欢包。
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最后一步
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锅中加入适量水烧开后,把馄饨倒进去煮熟。可以加点紫菜和虾皮更加鲜美。
不能全部用鱼肉的,要加入一些猪肉一起混在一起,这样的馄饨馅儿才有嚼劲儿好吃。馄饨可以一次包多一点冰冻在冰箱里边,吃的时候直接拿出来煮就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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