青椒炒鱿鱼
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步骤1/10
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鱿鱼撕掉筋皮
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步骤2/10
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横条切不断刀
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步骤3/10
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横刀切完,侧着切着切菱形花刀,都不切断,然后改合适大小块
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步骤4/10
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下锅过热水焯即可
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步骤5/10
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锅下底油放蒜,姜丝炒香
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步骤6/10
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放青椒断生,因为鱿鱼提前过水已经差不多6成熟,所以先炒青椒
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步骤7/10
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青椒断生加鱿鱼,翻炒2分钟
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步骤8/10
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加蚝油,盐巴,味精调味,炒半分钟
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步骤9/10
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最后加洋葱炒半分钟出锅
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最后一步
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盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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