银耳羹的做法

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银耳羹

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30~60分钟 | 切墩(初级)

银耳 6克

、

水 600克

、

酒酿两勺

、

糯米小圆子 50克

、

冰糖或零卡糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
银耳提前泡发1－2个小时
步骤2/8 点击查看大图
泡发好后切掉跟部，清洗干净，撕成指甲大小的小朵
步骤3/8 点击查看大图
水没过银耳就好
步骤4/8 点击查看大图
开火炖40分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
加入冰糖枸杞
步骤6/8 点击查看大图
熬出胶
步骤7/8 点击查看大图
春天比较干燥，经常喝点润肺。
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步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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