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香辣啤酒鸭

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喜欢太阳的奶油

啤酒鸭和芋儿鸡在重庆人的餐桌上都是必不可少的下酒菜，那种香香辣辣吃完开心百倍，啤酒鸭的味道对于我来说是家的味道，整个疫情期间猪肉太贵了，在家里吃了N头鸭子
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸭肉 500g
、
青椒 3个
、
啤酒 1.5罐
、
料酒 少许
、
豆瓣酱 2勺
、
生抽 少许
、
干辣椒 10颗
、
花椒 少许
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
冰糖 4颗
、
老姜 1小块
、
蒜 5瓣
、
小米辣 4个
、
大葱 1根
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2020-04-03

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