超级爽口酸菜牛肉
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新鲜的牛肉片加上自家腌制的酸菜,在这逐渐热起来的天里开胃必备。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
500克
、
金针菇
一把
、
水腌菜(水酸菜)
500克
、
小米辣
6-8个
、
蒜
1个左右
、
青花椒
一小把
、
香菜
1根
、
姜
两三片
、
干辣椒
8-10个
烹饪步骤
-
步骤1/12
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菜市场买回来的新鲜牛肉切片,有条件的可以加一勺小粉腌制一下,肉会更嫩。
-
步骤2/12
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水腌菜切段,有汤的留点汤,这个水腌菜是我家自己做的,超级酸,超爽口
-
步骤3/12
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金针菇洗净掰细,蒜切末,姜切条,干辣椒撇两段左右,再抓一把青花椒,所有调料如图。
步骤4/12

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发布于 2020-04-02
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