春饼卷凉拌绿豆芽的做法

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春饼卷凉拌绿豆芽

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绿豆芽清爽可口，拌凉菜特别好吃！也非常方便，不需要啥技术含量

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 400g

、

胡萝卜半根

、

蒜粒 2个

、

黄瓜 1根

、

盐 1勺

、

香醋 1勺

、

生抽 3勺

、

味精 2g

、

辣椒油 1勺

、

春饼

、

鸡蛋 2个

、

面粉 80克

、

清水 120克

、

食用油几滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把春饼材料到入器皿
步骤2/12 点击查看大图
搅拌无颗粒状态
步骤3/12 点击查看大图
糊糊很稀，搅拌好静置十分钟
步骤4/12 点击查看大图
用春饼器，很方便，一分钟一张饼
步骤5/12 点击查看大图
很劲道
步骤6/12 点击查看大图
准备凉拌绿豆芽食材
步骤7/12 点击查看大图
切成丝备用
步骤8/12 点击查看大图
绿豆芽开水下锅，烫三分钟
步骤9/12 点击查看大图
透明色捞出放凉水里
步骤10/12 点击查看大图
蒜姜葱备用
步骤11/12 点击查看大图
放在一个大点盆中好搅拌，加麻油，其他调味料
最后一步点击查看大图
包在春饼里，特别好吃，一口一个

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

绿豆芽自己看情况，喜欢嫩的可以少烫一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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