蘑菇炒肉的做法

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蘑菇炒肉

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蘑菇

、

五花肉

、

蒜末

、

花生油

、

盐酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蘑菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入蘑菇焯一下
步骤2/8 点击查看大图
焯好的蘑菇捞出挤干水份备用
步骤3/8 点击查看大图
锅内倒油烧开，放入五花肉片
步骤4/8 点击查看大图
炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
将肉片铲到一旁，倒入切好的蒜末，炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入蘑菇翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐、酱油、蚝油，加入将将没锅底的水继续翻炒至蘑菇变熟（如果焯水后的蘑菇水份不是攒的太干，就不用加水，我挤的太干了）
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出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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