皮蛋鸡丝粥
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皮蛋瘦肉粥的美味众所周知,用鸡胸肉来代替猪里脊肉做了皮蛋鸡丝粥,也相当的好吃呢!早餐来一碗,太美味太幸福了!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大米
一小碗
、
鸡胸肉
1小块
、
皮蛋
2个
、
香菜
1根
、
【腌料】
:
、
姜丝
适量
、
料酒
1勺
、
盐
一点点
、
【调味料】
:
、
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
砂锅放足量水烧开,把洗干净的大米放入锅中煮粥。大米可以提前一晚泡上,早上煮,可以更快的煮熟。
-
步骤2/8
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鸡胸肉一小块,切丝,放一点料酒一点盐和姜丝腌制十分钟左右。
-
步骤3/8
点击查看大图
等米煮到开花的程度,把鸡肉丝连同姜丝一起放入锅中煮,加适量盐。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-04-02
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