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自制吉野家牛肉饭|好吃到舔盘的做法

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自制吉野家牛肉饭|好吃到舔盘

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛 1盒

、

米饭一碗

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

西兰花几小朵

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

油适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
调制酱汁:2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺白糖，半勺老抽。少许盐，搅拌均匀备用！
步骤2/8 点击查看大图
西兰花，胡萝卜切好备用
步骤3/8 点击查看大图
开水加盐棹1分钟捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
牛肉卷一盘
步骤5/8 点击查看大图
开水棹到变色捞出备用
步骤6/8 点击查看大图
洋葱切好备用，不喜欢吃洋葱的可以少准备些
步骤7/8 点击查看大图
少拍一张图片，热油炒到洋葱变软加入牛肉卷，翻炒均匀后加入前面调好的酱汁，翻炒均匀后加入水淀粉即可出锅！
最后一步点击查看大图
甜香可口，浓郁的牛肉软糯美味！

小贴士

不用额外加盐，酱油和蚝油都有盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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