在阴沉的天气里找点小快乐~紫薯花卷自己做
民以食为天,每天临睡前,家人常会问我,明早吃什么早餐?我说我会想好满足你们的胃,还包你满意。孩儿不爱吃红薯,那就变换花样蒸紫薯花卷。
-
步骤1/8
点击查看大图
紫薯切块蒸熟。
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸好的紫薯用勺子压碎成紫薯泥(也可以用料理机打成泥)。
-
步骤3/8
点击查看大图
把300克面粉、发酵粉、白糖放到盆里加入温水揉面,揉好的面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至两倍大。发酵的情况要根据自家的室温高低自行掌握。
-
步骤4/8
点击查看大图
把200克面粉与紫薯泥混合后与发酵粉、白糖放到盆里加入温水揉面,揉好的面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至两倍大。
-
步骤5/8
点击查看大图
分别把两种醒发好的面团揉面排气后擀成两张形状一样大小的薄片,卷起来用刀切成厚度均匀的花卷。花卷形状大家可以按自己的喜好来做。
-
步骤6/8
点击查看大图
花卷做好后放入事先加了冷水的锅里,醒大约15分钟,感觉到花卷变大后开火!水开后蒸15钟关火,等3-5分钟再揭盖即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
刚刚新鲜出炉的花卷,热气腾腾香气弥漫。
-
最后一步
点击查看大图
每一天给家人准备一日三餐,也是一件快乐的事哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
紫薯花卷的其他做法
紫薯花卷的相关分类
紫薯花卷的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 乳酪南瓜花朵手撕面包
320305人看过 -
一次发酵的红糖馒头
115508人看过 -
#法式面包#手工开酥之手撕面包
147446人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酒酿馒头
406746人看过 -
吐司面包
20499566人看过 -
自制手抓饼
165110人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒~青椒炒牛肉
177738人看过 -
手擀鸡蛋面
22693人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5978255人看过 -
牛排腌制
921535人看过 -
网红桂花糕,不用排队在家就能做
6842954人看过 -
忙里偷闲的简易苹果茶
17391人看过