鱼香肉丝炒老了就糟糕了
前两天刚完成网友挑战的菠萝咕咾肉,今天打开冰箱又多了一包鸡胸肉。 什么情况?买东西前都不看冰箱有啥么? 翻了翻留言,还有好多作业没完成,提到比较多的作业是鱼香肉丝,有人表示容易炒老,锅哥在初期也遇到过这种情况,在家做跟饭点不一样,很难做到急火快炒,而且很多调料也不在手边,过程会被延长,还不算手忙脚乱。 所以今天把作业完成好,鱼香肉丝不会炒老,用料对就赢了!
8克
89克
98克
726
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉切丝,淀粉加盐上桨
-
步骤2/6
点击查看大图
木耳、胡萝卜、彩椒切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
先把料调好,省的一会忙不过来准备一小碗,加入郫县豆瓣酱
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜末
-
步骤5/6
点击查看大图
姜蒜和少许水
-
最后一步
点击查看大图
先把鸡丝炒熟,捞出来炒豆瓣酱放入料酒生抽糖放入辅料放入鸡丝勾芡出锅记得关注锅哥
☆鸡肉不会炒老,做的时候不用慌张
☆事先把调料预调制,可以省去很多烦恼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
202477人看过 -
干锅菜花
1455840人看过 -
焖大虾
2772762人看过 -
#夏日吃货嘉年华#香菇鸡肉饼♡南瓜红枣小米粥
120374人看过 -
番茄炒虾
187436人看过 -
干煸蚕蛹
1898771人看过 -
#东古525掌勺节#爆炒大虾
109040人看过 -
黑椒牛肉粒
857027人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3875540人看过 -
香爆茧蛹
676783人看过 -
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片
818784人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#低脂高蛋白,健康美味的秋葵牛肉丝
128106人看过